Kiyma 400 Lira Ama Bulabilene Ask Olsun Ucuz Et Kuyrugunda Stokculuk Iddiasi

Kırmızı et fiyatlarının kasaplarda ve zincir marketlerde rekor seviyelere ulaşması, vatandaşın tek umudu olan Et ve Süt Kurumu (ESK) ile Tarım Kredi Kooperatif Marketleri önünde uzun kuyruklar oluşmasına neden oldu. Piyasa fiyatının neredeyse yarısına satılan kıyma ve kuşbaşına ulaşmak isteyen emekliler, sabah ezanıyla birlikte market kapılarına dayansa da manzaradan hüsranla ayrılıyor. Mağazaların açılmasından sadece yarım saat sonra "Et Kalmadı" yazılarının asılması vatandaşları isyan ettirdi. İddialara göre, evine 1 kilo et götürmek isteyen vatandaşın hakkı, maliyeti düşürmek isteyen lokanta ve restoran işletmecileri tarafından "personel sıraya sokularak" toplanıyor. Peki devletin vatandaşa sunduğu bu ucuz etler kimlerin sofrasına gidiyor? İşte etiket var ama et yok dedirten o tablonun perde arkası...

25 Şubat 2026 Çarşamba 11:49

Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından piyasaya sürülen ve Tarım Kredi marketlerinde satışa sunulan ekonomik fiyatlı et ürünleri, arzın talebi karşılayamaması nedeniyle karaborsaya düşme tehlikesiyle karşı karşıya. Özellikle Şubat 2026 itibarıyla kasap reyonlarında kıymanın kilosunun 750-800 TL bandına dayanması, vatandaşın 400-450 TL bandında satılan ESK etlerine hücum etmesine yol açtı. Ancak mağazalara sınırlı sayıda gelen (örneğin günlük 50-100 paket) etler, sabah saat 09.00'da kapı açılır açılmaz tükeniyor. Vatandaşlar, etlerin ihtiyaç sahiplerinden önce toplu alım yapmaya çalışan ticari işletmeler tarafından süpürüldüğünü iddia ederek denetimlerin artırılmasını talep ediyor.

Lokanta Ve Restoran Sahipleri Personelini Siraya Mi Sokuyor

Kuyrukta bekleyen vatandaşların en büyük iddiası ve öfkesi "Ticari Stokçuluk" üzerine.

• Sistem Nasıl İşliyor: ESK ve Tarım Kredi, kişi başı 1 paket (1 Kg) satış kotası uyguluyor.

• İddia: Bölgedeki bazı lokanta, dönerci ve büfe sahipleri; ucuz et temin edebilmek için kendi personellerini veya yakınlarını sabah erkenden sıraya sokuyor.

• Her biri 1'er kilo alıp çıktığında, o gün mağazaya gelen 50 paketin 20-30 tanesi ticari işletmeye gidiyor.

• Sırada bekleyen gerçek ihtiyaç sahibi emekli Ayşe Teyze ise "Kalmadı" cevabını alıp evine boş dönüyor.

Kasap Fiyatlari Ile Devlet Fiyatlari Arasindaki Ucurum

Vatandaşın neden bu çileyi çektiğini anlamak için fiyat farkına bakmak yeterli.

(Önemli Not: Bu fiyat farkı, asgari ücretli veya emekli bir vatandaş için hayati önem taşıyor. Ayda 4 kilo et alan bir aile için fark 1.600 TL'yi buluyor.)

Sabah Namazindan Sonra Nobet Tutuluyor

Mağaza önlerindeki manzara 1980'leri aratmıyor.

• Marketler sabah 09.00'da açılıyor ancak kuyruk sabah 06.30 - 07.00 gibi oluşmaya başlıyor.

• Mağaza çalışanları kapıyı açtığında içerideki dolapta zaten sınırlı sayıda (sadece o gün gelen sevkiyat kadar) ürün oluyor.

• İlk 30-40 kişi paketleri alıyor, 41. kişi boş dolapla karşılaşıyor.

• Vatandaşlar, "Bakanlık bu işe el atsın, etler arka kapıdan mı satılıyor yoksa gerçekten bu kadar az mı geliyor?" diye soruyor.

Vatandas Kota Ve Denetimlerin Artirilmasini Istiyor

Bu mağduriyetin giderilmesi için tüketici dernekleri ve vatandaşlar şu çözümleri bekliyor:

1. Dijital Takip: T.C. Kimlik Numarası ile aylık kota konulsun. Bir kişi her gün gelip et alamasın (Ticari kullanımı engellemek için).

2. Stok Artışı: Mağazalara gönderilen günlük 50-60 paketlik stok, mahallenin nüfusuna göre artırılsın.

3. Farklı Saat Uygulaması: Ürünlerin tamamı sabah değil, bir kısmı öğleden sonra rafa dizilsin ki çalışanlar da alabilsin.